Bahan-Bahan :
1/2kg daging sapi, potong tipis melawan serat, rebus sampai matang lalu sisakan air rebusan.
Bumbu yang di ulek agak kasar :
100gr cabe merah
15 bawang merah
9 bawang putih
gula secukupnya
garam secukupnya
Cara Membuat:
Goreng daging rebus sampai kering
Tumis bumbu ulek sampai matang, masukkan air rebusan daging (sekitar 200 cc) sampai air mengental lalu masukkan gula, garam dan daging goreng.. aduk sampai menyerap.
Daging siap di sajikan dengan nasi hangat
"ini menu favorit hafizh.. bisa nambah makannya"
Sumber : Ummu Hafizh
Tidak ada komentar:
Posting Komentar